1- التعريف:
هو مشروع خيري يعنى بحفظ النعم التي تفيض من المناسبات الخاصة والعامة سواءا أكانت في المطاعم أوالفنادق أوالقصور أوالإستراحات أو المنازل.
-2الرؤيه:
لاشك أن في الإستفادة من فائض الولائم منفذ لمحاولة التغلب على مشكلة الفقر، ومن هذا المنطلق جاءت فكرة جمع الفائض تأسيا بفكرة بنك الفقراء المعمول بها في كثير من الدول الإسلاميه ,لما لذلك من أهمية في دعم الشراكة والتوعية وتحقيق مفهوم التكافل الإجتماعي بين أطياف المجتمع, بالإضافة إلى مبدأ الحفاظ على النعم ووقايتها من الهدر .